Kif isir il-madum tat-tafal
Storja tal-Madum tat-Tafal
L-użu tal-madum tas-saqaf tat-tafal fl-Ingilterra jmur lura għall-bidu taż-żminijiet Rumani. Il-madum tas-saqaf Ruman kienu forom rettangolari magħmulin mit-tafal bi prons ippressati bl-idejn.
Wara n-nar ta’ Southwark f’Londra fl-1212, it-tafal sar il-materjal tas-soqfa magħżul. Il-firxa mgħaġġla tan-nar wasslet lir-Re Ġwann biex jgħaddi liġi li tipprojbixxi l-bini tas-soqfa tal-pajla f’Londra, u minn dak iż-żmien il-madum tat-tafal sar il-materjal tal-għażla f’Londra.
Peress li madwar l-Ingilterra ntużaw daqsijiet differenti ta’ madum tas-saqaf, fl-1477 ir-Re Edward IV għadda liġi li tistandardizza d-daqs tal-madum tas-soqfa tat-tafal, li stabbiliet daqs minimu ta’ 10.5 x 6.5 pulzieri. Dan id-daqs kien id-daqs standard minn dakinhar.
Proċess tat-teħid tal-madum tat-tafal tradizzjonali
Matul l-istorja, il-briks tat-tafal tradizzjonalment ġew iffurmati bl-idejn, imbagħad minsuġa jew igglejżjat, u sparati fi fran b'temperatura għolja biex jiġu stabbiliti.
Il-proċess għadu simili ħafna llum, u l-madum tat-tafal magħmul bl-idejn għadu disponibbli u ħafna drabi huma l-madum tal-għażla għall-proġetti tal-wirt, madankollu, tista 'wkoll tixtri madum magħmul bil-magni biex jimita d-dehra ta' madum magħmul bl-idejn.
Differenzi Reġjonali
Il-madum tas-saqaf tat-tafal jesperjenza varjazzjonijiet reġjonali minħabba l-oriġini lokalizzata tat-tafal, li jfisser li huwa differenti f'kull reġjun, u dawn id-differenzi jsiru aktar evidenti ladarba t-tafal jiġi sparat fil-forn, li jirriżulta f'uniku għal kull reġjun. differenzi fil-kulur u n-nisġa.
Mhux biss it-tipi ta 'tafal ivarjaw minn reġjun għal reġjun, iżda hemm ukoll preferenzi lokali fil-prevalenza ta' profili tas-saqaf differenti.
Il-madum tas-saqaf Ruman modern jirreferi għal madum b'forma planari b'rombli jew kurvi waħda jew tnejn, dawn jissejħu Ruman wieħed jew Ruman doppju. Dawn it-tipi ta 'madum tas-saqaf tat-tafal għadhom popolari fil-Lbiċ tal-Ingilterra.
Madum sempliċi, li huma ċatti fid-dehra u tradizzjonalment jixbħu madum oriġinali Ruman tat-tafal, jibqgħu għażla popolari f'Londra u fin-Nofsinhar tal-Ingilterra. Madum ta 'format akbar huma aktar popolari fit-tramuntana tal-pajjiż.
Kif tagħmel il-madum tas-saqaf tat-tafal illum
Il-proċess għadu simili ħafna għal tekniki tradizzjonali, iżda dan isir fuq skala ferm akbar. Il-madum isir billi timla forom jew trejs tal-madum b'tafal imxarrab u ħamihom f'forn f'temperaturi għoljin ħafna. Il-piż u s-sensazzjoni ta 'maduma jiddependu fuq il-ħin u t-temperatura tal-ħami tiegħu. Il-madum tas-saqaf tat-tafal jiġi f'varjetà ta 'finituri u kuluri; il-finitura tradizzjonali tat-terracotta għadha popolari llum.
